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肥肉(rou)
肥肉(rou)

肥肉(rou),在中國是指肥豬(zhu)肉(rou),比如五花(hua)肉(rou)、肘子肉(rou)上的一些部分。一般也可指人(ren)身上的脂肪。肥肉(rou)的主(zhu)要成分是脂肪(其(qi)中主(zhu)要是飽(bao)和脂肪酸),它好(hao)像“壓(ya)縮餅干”那樣,與瘦肉(rou)同樣多(duo)的肥肉(rou)中,肥肉(rou)能夠供給人(ren)體更(geng)高(gao)的熱量。脂肪還含有人(ren)體需要的卵磷脂和膽固醇。

2020-04-05 12:43:43

肥肉(rou)
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