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  又到了各種水果紛紛上市的季節(jie),眾(zhong)多水果中,榴蓮可謂是qin)zui)讓(rang)人(ren)印(yin)象(xiang)深刻(ke)。雖然榴蓮的味道讓(rang)人(ren)很難接受,但又喜愛它(ta)那可口的果肉和極高的營養價值。然huan)萇儆腥ren)會關注榴蓮殼(ke),因為(wei)外殼(ke)堅(jian)硬還有刺,那你知道榴蓮殼(ke)怎麼吃嗎?

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  榴蓮殼(ke)怎麼吃

  1.榴蓮殼(ke)煲排骨

  材料(liao)︰hao)毆且喚錚 窳 ke)半個(ge),鹽少許(xu)。

  排骨沸水汆一下。用刀(dao)將榴蓮殼(ke)上的白瓤割下來,切成小塊。將排骨和榴蓮瓤一起放進高壓鍋里,大火,上氣後(hou)十分鐘就可以,出鍋時加點鹽即可。湯le) wei)奶白色的,有淡(dan)淡(dan)的榴蓮味ding)/p>

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  2.榴蓮殼(ke)烏雞(ji)湯

  材料(liao)︰烏骨雞(ji)1只、榴蓮殼(ke)100克、棗(干)5個(ge)、食鹽適量、姜適量。

  烏雞(ji)清(qing)洗干淨,斬成大件(jian);榴蓮殼(ke)切塊;紅棗去核;生姜切片(pian)。把烏雞(ji)放進湯鍋,加入10碗清(qing)水。大火煮開,撇干淨血(xue)沫。放入榴蓮殼(ke)、紅棗、姜片(pian)。大火煲至水開後(hou),繼(ji)續大火10分鐘,轉中小火煲2個(ge)小時bao) 叛蔚魑都(du)純傘/p>

  

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  3.榴蓮殼(ke)玉(yu)米大骨湯

  材料(liao)︰榴蓮殼(ke)、豬骨、玉(yu)米、蔥(cong)段、姜片(pian)

  榴蓮殼(ke)洗淨,取出緊貼外殼(ke)的那層,待用。豬骨焯theng)桃幌攏 湃肜淥 諧逑錘刪輝za)質,瀝干水分待用。把所有材料(liao)放入煲中,放入足夠(gou)的水,大火煮沸。轉小火繼(ji)續煮1小時左右,關火,放入鹽調味du)純傘/p>

  這(zhe)下知道榴蓮殼(ke)的做法了吧,榴蓮畢竟(jing)被稱為(wei)“ba)  wang)”bao) 漵信ㄖzhong)的味道卻也阻擋不了一些人(ren)對榴蓮的熱愛,希望(wang)大家能控制(zhi)吃量。


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