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  每回我們吃(chi)完吃(chi)西(xi)瓜後,就(jiu)會將西(xi)瓜皮棄之,其實(shi)西(xi)瓜皮還是有很大的用途,不(bu)僅(jin)能(neng)夠美容,西(xi)瓜皮還可(ke)治(zhi)暑熱傷(shang)肺(fei)、身(shen)熱口渴、干咳無痰、便(bian)秘、痤瘡等癥狀(zhuang)。簡直就(jiu)是美味又(you)健康,下(xia)面小編就(jiu)給大家仔細介紹下(xia)。

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  西(xi)瓜皮能(neng)吃(chi)嗎

  西(xi)瓜皮是可(ke)以吃(chi)的,稍(shao)微(wei)花點(dian)心思,幾分鐘就(jiu)能(neng)變出(chu)一(yi)huai)攬 感﹝肆耍 bu)huai) neng)治(zhi)潰瘍、消痘印,更(geng)是消暑解熱的好食物。

  1、美容作用

  很多(duo)人小時候都有用西(xi)瓜皮擦(ca)臉的經(jing)驗(yan)吧,雖然以前只是覺得好玩,擦(ca)完之後臉上滑滑的,並沒(mei)有注意到西(xi)瓜皮到底(di)有沒(mei)有什麼(me)美容功(gong)效,其實(shi)這樣擦(ca)確(que)實(shi)是有美容作用的,每次吃(chi)完西(xi)瓜後,去掉咬過的紅瓤,然後直接用西(xi)瓜皮擦(ca)拭身(shen)體,能(neng)夠促(chun)進(jin)傷(shang)口愈合,滋(zi)潤皮膚,促(chun)進(jin)皮膚新陳代謝,讓皮膚水水嫩嫩喲(yo)!

  2、用來做菜

  前面說(shuo)到西(xi)瓜皮是可(ke)以吃(chi)的,也可(ke)以直接清炒,除(chu)了清炒西(xi)瓜皮,爆炒、涼拌、燒(shao)湯都可(ke)以,西(xi)瓜皮最外面的青皮會比較(jiao)硬,做菜shuo)氖焙蚩ke)以切(qie)除(chu)之後再(zai)做,這樣吃(chi)起來口感更(geng)好。夏(xia)nai)斕氖焙蠔芏duo)家庭都會煮綠豆(dou)喝,向綠豆(dou)gu)樂(le)屑尤冑┬砦xi)瓜皮,夏(xia)nai)旌惹迦冉舛荊 鈧箍剩 淺2bu)錯哦(ou)!

  3、做湯茶飲

  西(xi)瓜皮在中醫中還是一(yi)味藥(yao)材(cai),有清熱利尿的功(gong)效,可(ke)以直接與(yu)其他(ta)的食物一(yi)起煮,西(xi)瓜皮和大棗(zao)一(yi)起煮湯,可(ke)以直接當(dang)茶飲,還可(ke)以和tou)fan)茄雞蛋一(yi)起做湯喝,瓜皮也可(ke)以直接吃(chi)掉。上面介紹了這幾種zhong)齜fa),大家不(bu)妨嘗試一(yi)下(xia)哦(ou)!

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  西(xi)瓜皮的營養價值

  西(xi)瓜皮的營養價值西(xi)瓜皮當(dang)然就(jiu)是西(xi)瓜xi)耐獠愎? dui)于它來講(jiang),很多(duo)人會認為其無價值,最適宜棄之的。不(bu)過,也有人利用其來做菜吃(chi),那西(xi)瓜皮會不(bu)會有營養呢?我們來了解西(xi)瓜皮的營養價值。

  西(xi)瓜翠衣(西(xi)瓜皮)營養十分豐富,含葡萄糖、隻果酸。枸杞(qi)堿、果糖、蔗糖黴(mei)、蛋白zhuang)被帷?xi)瓜氨基酸、番(fan)茄素(su)及豐富huai)奈wei)生素(su)C等,有消炎降壓(ya),促(chun)進(jin)新陳代謝,減少膽固(gu)醇沉積(ji),軟化及擴張(zhang)血管,抗壞(huai)血病等功(gong)效,能(neng)提高人體抗病能(neng)力,預防(fang)心血管系(xi)統疾病的發生。

  西(xi)瓜皮含有豐富huai)奶(nai)搶唷 kuang)物質、維(wei)生素(su),具有清熱解毒、利尿等功(gong)效。用于消暑解渴、清熱解毒,西(xi)瓜皮優于西(xi)瓜瓤。中醫用西(xi)瓜皮和瓜汁(zhi)入藥(yao)配成“西(xi)瓜翠衣”,具有清熱解暑、瀉火除(chu)煩、降低血壓(ya)等功(gong)效,對(dui)貧(pin)血、咽(yan)喉(hou)干shao)鎩 攪(jiao)選 螂guang)炎、肝腹水、腎炎均(jun)有一(yi)定療效。

  西(xi)瓜皮是一(yi)種營養豐富huai)氖澄錚 允秤悶淇ke)用于暑熱que)晨剩 ”bian)短少,水腫(zhong)以及口舌生瘡的治(zhi)療。

  西(xi)瓜皮怎麼(me)吃(chi)

  西(xi)瓜皮要怎麼(me)吃(chi)?今天就(jiu)為你整理出(chu)了幾道不(bu)錯的西(xi)瓜皮小美食,夏(xia)nai) 餉me)吃(chi)不(bu)要太舒服哦(ou)~

  涼拌紅油(you)西(xi)瓜皮

  做法(fa)︰1.將西(xi)瓜皮洗淨(jing),削去剩余紅瓤,再(zai)削去外hun)? qie)成薄片,加入鹽,腌制2小時 2.蔥姜切(qie)末待用;大蒜搗成泥,再(zai)加入辣椒粉,倒入適量水,繼續(xu)搗均(jun)勻成泥 3. 西(xi)瓜皮腌制好後,倒掉里面的水,再(zai)沖洗一(yi)下(xia),瀝干 4.倒入涼白開,攪(jiao)拌一(yi)下(xia),然後撈(lao)出(chu),瀝干,放入保鮮盒中 5. 放入蔥姜末、鹽、雞精、醋,拌勻待用 6.起鍋入油(you),倒入搗好的蒜泥辣椒,小火煸香,然後趁熱倒在西(xi)瓜皮上,再(zai)淋(lin)上一(yi)huai)憬jiang)油(you),拌勻,蓋上蓋入冰箱冷藏一(yi)個半小時即可(ke)

  西(xi)瓜皮果醬(jiang)

  做法(fa)︰1.將西(xi)瓜皮洗淨(jing),削去剩余紅瓤,再(zai)削去外hun)? qie)成小塊(kuai) 2.放入攪(jiao)拌機(ji)中,加適量水,打成shang)3. 然後倒鍋中,加入白zi)牽 jiao)拌均(jun)勻,煮開後轉小火煮,邊(bian)攪(jiao)邊(bian)煮 4. 待煮至水收干,關(guan)火,稍(shao)晾涼後裝(zhuang)進(jin)干淨(jing)無水的玻璃瓶中 5.待完全(quan)冷卻後,封口並放入冰箱冷藏,兩天後即可(ke)取出(chu)食用

  西(xi)瓜皮炒蝦球

  做法(fa)︰1.將西(xi)瓜皮洗淨(jing),削去剩余紅瓤,再(zai)削去外hun)? qie)成薄片 2.放入鹽,腌制10分鐘,然後把腌出(chu)的水倒掉,清水沖淨(jing) 3.將蝦去殼,挑去沙(sha)線,洗淨(jing);胡蘿卜、蘆(lu)筍(sun)、姜切(qie)片 4.鍋中燒(shao)開水,把西(xi)瓜皮下(xia)鍋焯一(yi)下(xia),然後放入冰水中浸泡 5.把胡蘿卜、蘆(lu)筍(sun)、蝦仁也都下(xia)鍋焯水 6.在生粉中加適量水,再(zai)加入鹽、雞精調勻制成芡汁(zhi) 7.起鍋燒(shao)熱,把西(xi)瓜皮、胡蘿卜、蘆(lu)筍(sun),姜片和蝦球下(xia)鍋,快速翻炒均(jun)勻,炒熟後倒入芡汁(zhi),撒上蔥花即可(ke)。

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  西(xi)瓜皮的用me)chu)

  除(chu)了上述這些西(xi)瓜皮還是有很多(duo)用途的,我們來看看西(xi)瓜皮的妙用。

  1、將西(xi)瓜皮烤焦研末,含在口中,可(ke)治(zhi)口舌生瘡。

  2、將西(xi)瓜皮、冬(dong)瓜皮各(ge)25克,水煎服,可(ke)治(zhi)尿渾guang)恰/p>

  3、將西(xi)瓜皮50克、冬(dong)瓜皮20克、天花粉15克,水煎服,可(ke)治(zhi)糖尿病。

  4、將西(xi)瓜皮60克、白茅根(gen)30克,水煎服,可(ke)治(zhi)急(ji)、慢性腎炎。

  5、將西(xi)瓜皮100克曬(shai)干燒(shao)灰,加冰片5克研末混(hun)勻,用菜油(you)適量調敷患處(chu),可(ke)治(zhi)燒(shao)傷(shang)、燙傷(shang)。

  6、將西(xi)瓜皮翠衣(即曬(shai)干後的西(xi)瓜青皮)20克水煎代茶飲,可(ke)治(zhi)高血壓(ya)。

  7、將西(xi)瓜皮翠衣研末,用鹽、酒調服,早晚各(ge)1次,每次10克,可(ke)治(zhi)腰扭傷(shang)。

  8、將經(jing)過日曬(shai)夜(ye)露的西(xi)瓜翠衣適量研末,加少許冰片,抹(mo)于牙(ya)痛chuang)Γ ke)治(zhi)風火牙(ya)痛。

  9、將西(xi)瓜皮的白色部分削去,水煎後除(chu)渣(zha),再(zai)加入適量冰糖或白zi)牽 購蟺dang)飲料飲服,可(ke)生津止咳、解暑利尿。

  通過以上xi)慕檣埽 嘈xin)大家對(dui)西(xi)瓜皮是不(bu)是刮目(mu)相看,西(xi)瓜皮可(ke)是有很高利用價值的。

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西(xi)瓜皮的做法(fa)
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