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粽(zong)子的(de)做(zuo)法

粽(zong)子又稱“角(jiao)黍”、“筒粽(zong)”,是端午節(jie)的(de)傳統節(jie)日食(shi)品。其最初是用作祭(ji)祖及神(shen)靈(ling),至晉朝被hui)zheng)式定為端午節(jie)食(shi)品。粽(zong)子由粽(zong)葉包裹糯米蒸(zheng)制(zhi)而成。傳說是為紀念屈原而流傳的(de),是中(zhong)國(guo)歷史(shi)上文化積澱(dian)最深厚的(de)傳統食(shi)品之一(yi)。粽(zong)子具有厚重(zhong)的(de)歷史(shi)感,亦(yi)傳播甚遠。韓國(guo)、朝鮮(xian)、緬甸(dian)、新加坡、馬(ma)來西(xi)亞、哥斯(si)達(da)黎加、泰國(guo)等(deng)世界各地均有包粽(zong)子、吃(chi)粽(zong)子的(de)習俗。

2020-03-02 01:04:00

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